Bitte beachten Sie auch unsere wechselnde Tageskarte mit ausgesuchten Spezialitäten.
Alle Gerichte bereiten wir frisch für Sie zu.
Please pay special attention to our daily menu with hand-selected Vietnamese specialities.
All our dishes are fresh prepared for you to enjoy.
Vorspeisen
Vorspeisen
GOI CUON B
Traditionell in Reispapier eingerollte Reisnudeln mit frischem Salat und vietnamesischen Kräutern, verfeinert mit Erdnüssen und dazu:
Rice noodles, fresh salad and vietnamese herbs; refined with peanuts and traditionally wrapped in rice paper with: Read More
Rice noodles, fresh salad and vietnamese herbs; refined with peanuts and traditionally wrapped in rice paper with: Read More
01. HÜHNERFLEISCH / CHICKEN3,00 €
02. GARNELEN / PRAWNS E3,50 €
03. TOFU M3,00 €
04. NEM HANOI E3,50 €
Knusprige Frühlingsrollen mit einer Füllung aus Garnelen, Schweinefleisch, Gemüse und Glasnudeln. Serviert mit einer pikanten Limetten-Chili-Soße.
Crunchy vietnamese spring rolls filled with prawns, pork, vegetables and glass noodles. Served with a lemon-chilli-sauce. Read More
Crunchy vietnamese spring rolls filled with prawns, pork, vegetables and glass noodles. Served with a lemon-chilli-sauce. Read More
05. NEM CHAY M3,50 €
Knusprige und vegetarische Frühlingsrollen aus Gemüse und Tofu, serviert mit einer scharfen Süß-Sauer-Soße.
Vegetarian spring rolls filled with vegetables and tofu. Served with lemon-chilli-sauce. Read More
Vegetarian spring rolls filled with vegetables and tofu. Served with lemon-chilli-sauce. Read More
Suppen und Salate
06. SUP RAU M2,90 €
Erfrischend leichte Gemüsesuppe aus weichem Tofu mit frischem Pak Choi und ausgewähltem Gemüse und verfeinert mit Koriander.
Freshly light soup with soft Tofu, fresh and selected vegetables, refined with coriander. Read More
Freshly light soup with soft Tofu, fresh and selected vegetables, refined with coriander. Read More
07. SUP MIEN GA3,20 €
Klare Suppe aus einem geschmacksvollem und gewürzreichem Hühnerfond mit Glasnudeln und frischem Gemüse.
Clear soup based on a delicious and flavourful chicken broth with glass noodles and fresh vegetables. Read More
Clear soup based on a delicious and flavourful chicken broth with glass noodles and fresh vegetables. Read More
08. SUP WAN TAN3,50 €
Klassische Wan-Tan-Suppe aus Teigtaschen, gefüllt mit zartem Hühnerfleisch und frischem Gemüse.
Filled dumplings filled with chicken in a chicken bouillon with fresh vegetables and roasted onions. Read More
Filled dumplings filled with chicken in a chicken bouillon with fresh vegetables and roasted onions. Read More
SUP NUOC DUA G3,20 €
Cremige Kokosmilchsuppe mit frischen Champignons, Tomaten, Zitronengras, verfeinert mit Basilikum und:
Creamy coconut milk soup with fresh mushrooms, tomatoes, lemongrass, refined with basil and: Read More
Creamy coconut milk soup with fresh mushrooms, tomatoes, lemongrass, refined with basil and: Read More
09. HÜHNERFLEISCH / CHICKEN3,20 €
10. GARNELEN / PRAWN E3,50 €
GOI MIEN B
Traditioneller vietnamesischer Salat aus hauchdünnen Glasnudeln mit frischen Kräutern und gerösteten Zwiebeln, verfeinert mit Erdnüssen und einem Limetten-Chili-Dressing mit:
Salad made of glass noodles, fresh herbs and roasted onions mixed in a lemon-chilli-sauce with: Read More
Salad made of glass noodles, fresh herbs and roasted onions mixed in a lemon-chilli-sauce with: Read More
11. HÜHNERFLEISCH / CHICKEN3,50 €
12. TOFU M3,50 €
Hauptgerichte
Hauptgerichte
14. GOI MIEN (GLASNUDELSALAT) B5,90 €
Original vietnamesischer Glasnudelsalat mit frischem saisonalen Salat und Hähnchenbrustfilet, dazu Erdnüsse, geröstete Zwiebeln und vietnamesische Kräuter.
Vietnamese glass noodle salad with fresh vegetables and chicken breast, sprinkled with peanuts, coriander and other vietnamese herbs. Read More
Vietnamese glass noodle salad with fresh vegetables and chicken breast, sprinkled with peanuts, coriander and other vietnamese herbs. Read More
15. CANH WAN-TAN (WAN-TAN-SUPPE) L6,50 €
Leichte Wan-Tan-Suppe mit frischem Gemüse, Teigtaschen mit Hühnerfleisch und mit vietnamesischen Kräutern, fein abgeschmeckt mit frischem Koriander und Sesamöl.
Light Wan-Tan-Soup with fresh vegetables and dumblings filled with pork and herbs. Seasoned with coriander and sesame seed oil. Read More
Light Wan-Tan-Soup with fresh vegetables and dumblings filled with pork and herbs. Seasoned with coriander and sesame seed oil. Read More
16. PHO BO TRON B6,90 €
Gebratenes Rindfleisch mit verschiedenem Gemüse auf Reisbandnudeln, verfeinert mit gerösteten Zwiebeln, Zitronengras, Erdnüssen und Koriander.
Roasted beef with vegetables on rice noodles, topped with roasted onions, lemongrass, peanuts and coriander.
Roasted beef with vegetables on rice noodles, topped with roasted onions, lemongrass, peanuts and coriander.
abcxyz
Read More17. PHO GA (HÜHNERSUPPE) M6,50 €
Hausgemachte herzhafte Hühnerbrühe verfeinert mit Anis und Zimt, sowie traditionell-vietnamesischen Reisbandnudeln, knackigen Sojasprossen und zartem Hühnerfleisch, dazu frische geschmacksintensive Kräuter und Koriander.
Homemade savoury chicken fond refined with annise and cinnamon, as well as traditional Vietnamese rice fettuccine, fresh soy bean sprouts and tender chicken. Along with fresh flavourful herbs and coriander. Read More
Homemade savoury chicken fond refined with annise and cinnamon, as well as traditional Vietnamese rice fettuccine, fresh soy bean sprouts and tender chicken. Along with fresh flavourful herbs and coriander. Read More
18. PHO BO (RINDERSUPPE)6,90 €
Hausgemachter herber Rinderfond mit Anis und Zimt erweitert, einschließlich vietnamesischen Reisbandnudeln und jungem Rinderfilet, dazu typische vietnamesische Kräuter und frischer Koriander.
Pungent homemade beefsoup with Vietnamese rice fettuccine and delicate beef tenderloin, as well as typical Vietnamese herbs and fresh coriander. Read More
Pungent homemade beefsoup with Vietnamese rice fettuccine and delicate beef tenderloin, as well as typical Vietnamese herbs and fresh coriander. Read More
19. BUN NEM B6,50 €
Knusprig gebratenes in Reispapier eingewickeltes Schweinefleisch auf Reisnudeln, frischem Salat und vietnamesischen Kräutern wie auch gerösteten Zwiebeln und Erdnüssen. Serviert mit einer hausgemachten Limetten-Chili- Soße.
Crispy roasted spring rolls filled with pork topped on rice noodles, fresh salad, mint, vietnamese basil, roasted onions and peanuts served with a homemade lemon-chili-sauce. Read More
Crispy roasted spring rolls filled with pork topped on rice noodles, fresh salad, mint, vietnamese basil, roasted onions and peanuts served with a homemade lemon-chili-sauce. Read More
20.. BUN BO NAM BO B6,50 €
Kurz angebratenes Rindfleisch mit einer hausgemachten Marinade, verfeinert mit feinem Zitronengrass, Knoblauch und Sellerie auf Reisnudeln. Dazu frischer Salat, vietnamesische Kräutern, geröstete Zwiebeln und Erdnüssen in einer traditionell hausgemachten Limetten-Chili-Soße.
Gently roasted beef with a homemade marinade with lemongrass on rice noodles and fresh salad in a traditional homemade lemon-chili-sauce. Read More
Gently roasted beef with a homemade marinade with lemongrass on rice noodles and fresh salad in a traditional homemade lemon-chili-sauce. Read More
30. GA CURRY G (LEICHT SCHARF)7,90 €
Gebratenes Hühnerfleisch in einer Currysoße zusammen mit geschmortem Bambus, Champignons, Gemüse und Basilikum. Als Beilage Jasminreis.
Roasted chicken coated in currysauce with coconut milk. Served with fresh vegetables and rice. Read More
Roasted chicken coated in currysauce with coconut milk. Served with fresh vegetables and rice. Read More
31. GA NUONG SATE9,50 €
Hühnerbrust in einer hausgemachten Marinade gegrillt mit Limettenblätter. Dazu frisches Saisongemüse und vietnamesische Kräuter, verfeinert mit einer hausgemachten Kikkoman Soße. Als Beilage Jasminreis.
Grilled marinaded chicken with rice on fresh seasonal vegetables, Vietnamese herbs and a homemade sauce. Read More
Grilled marinaded chicken with rice on fresh seasonal vegetables, Vietnamese herbs and a homemade sauce. Read More
33. VIT RAU XAO D,M (LEICHT SCHARF)9,90 €
Knusprige Ente mit gebraten Sellerie, Zwiebeln und verschiedenem Gemüse. Dazu karamellisierte Sojasoße und Jasminreis als Beilage.
Crispy duck roasted with diverse vegetables and rounded of with a caramelized soy sauce and jasmine rice. Read More
Crispy duck roasted with diverse vegetables and rounded of with a caramelized soy sauce and jasmine rice. Read More
Hautgericht (Forts.)
32. VIT CURRY D,G (LEICHT SCHARF)9,90 €
Knusprige Ente mit einer Currysoße aus geschmortem Bambus, Champignons, Aubergine, Gemüse und Basilikum. Als Beilage Jasminreis.
Crispy duck in a currysauce based on coconut milk with fresh vegetables. Served with jasmine rice as a side dish. Read More
Crispy duck in a currysauce based on coconut milk with fresh vegetables. Served with jasmine rice as a side dish. Read More
34. BO XAO SAJ (SCHARF)8,90 €
Gebratenes Rindfleisch mit Zitronengras, Ingwer, Sellerie und Gemüse. Als Beilage Jasminreis.
Pan-fried beef with lemongrass, Chilli, fresh vegetables and served with jasmine rice. Read More
Pan-fried beef with lemongrass, Chilli, fresh vegetables and served with jasmine rice. Read More
35. BO NUONG (LEICHT SCHARF)11,90 €
180g Rumsteak belgeitet mit Zucchini, Karotten, Paprika, grünen Pfeffer und grünen Bohnen. Serviert mit einer hausgemachten Barbecue Soße und Jasminreis, abgerundet mit Wasabicreme.
Grilled rump steak with zucchini, carrots, green beans and rice. Read More
Grilled rump steak with zucchini, carrots, green beans and rice. Read More
36. CA LACHS XAO CAN HANHJ,M (LEICHT SCHARF)11,90 €
Gebratenes Lachsfilet mit Sellerie, Zwiebeln und Gemüse. Dazu karamelisierte Sojasoße und Jasminreis.
Roasted salmon filet with fresh vegetables and rice. Read More
Roasted salmon filet with fresh vegetables and rice. Read More
37. CA LACHS NUONG C (LEICHT SCHARF)12,90 €
Gegrilltes Lachsfilet mit Zucchini, Karotten, Paprika, grünen Pfeffer und grünen Bohnen. Serviert mit einer hausgemachten Barbecue Soße und Jasminreis, abgerundet mit Wasabicreme.
Grilled salmon on courgettes with zucchini, carrots, green beans and rice. Read More
Grilled salmon on courgettes with zucchini, carrots, green beans and rice. Read More
38. TOM XAO GUNG HANH E,M,J12,90 €
Gebratene Riesengarnelen mit Sellerie, Zwiebeln, Paprika, grünen Pfeffer und frischem Gemüse. Dazu karamellisierte Sojasoße und Jasminreis.
Fried prawns with ginger, spring onions and fresh vegetables. Served with caramelized soy sauce and rice. Read More
Fried prawns with ginger, spring onions and fresh vegetables. Served with caramelized soy sauce and rice. Read More
39. TOM NUONG (LEICHT SCHARF)12,90 €
Gegrillte Riesengarnelenspieße mit Zucchini, Karotten und grünen Bohnen. Dazu eine hausgemachte Barbecue Soße und Jasminreis. Abgerundet mit Wasabicreme.
Grilled shrimp skewers with zucchini, carrots and green beans. Served with homemade barbecue sauce and jasmin rice. Read More
Grilled shrimp skewers with zucchini, carrots and green beans. Served with homemade barbecue sauce and jasmin rice. Read More
40. PHO XAO BO M8,50 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Sojasprossen, Kohl, Pak Choi und vietnamesischen Kräutern.
Fried rice noodles with beef, vegetables and vietnamese herbs. Read More
Fried rice noodles with beef, vegetables and vietnamese herbs. Read More
41. KHOAI LANG VA GA CHIEN (FÜR KINDER)5,50 €
Gebackenes Hühnerbrustfilet mit frittierten Kartoffeln und Süß-Sauer-Soße.
Baked chicken breast with fried sweet-potatoes and sweet-chili-sauce Read More
Baked chicken breast with fried sweet-potatoes and sweet-chili-sauce Read More
42. MI XAO RAU VA GA CHIEN D (FÜR KINDER)5,50 €
Gebraten Nudeln und Gemüse mit Gebackenes Hühnerbrustfilet
Fried noodles and vegetables with baked chicken breast. Read More
Fried noodles and vegetables with baked chicken breast. Read More
Softgetränke
GLAS0,2L 0,4L
COCA COLA 1,2,3,41,80 € / 3,20 €
COCA COLA LIGHT 1,2,3,4,7,81,80 € / 3,20 €
FANTA 2,3,4,7,81,80 € / 3,20 €
SCHWEPPES BITTER LEMON2,20 € / 3,60 €
SPRITE 1,2,3,81,80 € / 3,20 €
SCHWEPPES GINGER ALE2,20 € / 3,60 €
MINERALWASSER1,40 € / 2,60 €
MINERALWASSER FLASCHE 1L 4,80 €
Shakes
NUOC CHANH DA3,20 €
Kühle Eislimonade mit frisch gepressten Limetten
Cool lemonade with fresh limes Read More
Cool lemonade with fresh limes Read More
RUM CHANH DA4,50 €
Frische Eislimonade mit Rum
Cool lemonade with rum Read More
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TRA CHANH SA DA3,50 €
Frische Eislimonade mit Zitronengras
Cool lemonade with lemon grass Read More
Cool lemonade with lemon grass Read More
MANGO LASSI(Glas 0,3l) 2,90 €
Mango, Kokosmilch, und Zucker.
Mango, coconut milk sugar. Read More
Mango, coconut milk sugar. Read More
ERDBEER LASSI(Glas 0,3l) 2,90 €
frische Erdbeeren & Sahne
Fresh strawberry & whipped cream Read More
Fresh strawberry & whipped cream Read More
BANANEN LASSI(Glas 0,3l) 2,90 €
Frische Bananen und Kokosmilch.
Fresh bananas and milk. Read More
Fresh bananas and milk. Read More
Shakes (Forts.)
THAP CAM LASSI(Glas 0,3l) 2,90 €
Frischer Apfel, Orangensaft und Vollmilch.
Fresh apple and orange juice and milk. Read More
Fresh apple and orange juice and milk. Read More
ANANAS-MINZE SHAKE(Glas 0,3l) 2,90 €
Frische Minze mit Ananassaft
Fresh mint with pineapple juice. Read More
Fresh mint with pineapple juice. Read More
MANGO-ORANGEN SHAKE(Glas 0,3l) 2,90 €
Frische Shake aus Mango, Orangen und Kokosmilch
Fresh Shake of mango, oranges and coconut milk. Read More
Fresh Shake of mango, oranges and coconut milk. Read More
MINZE LASSI(Glas 0,3l) 3,60 €
Frische Ananas, Minze, Limettensaft & Bio Sojamilch.
Fresh pineapple, mint, lime juice and soy milk. Read More
Fresh pineapple, mint, lime juice and soy milk. Read More
KORIANDER LASSI(Glas 0,3l) 3,60 €
Frische Koriander, Ingwer, Limettensaft
Ginger Lemonade. Read More
Ginger Lemonade. Read More
Vietnamesische Teespezialitäten
TRA NHAI
JASMINTEE – JASMINE TEA(Tasse) 2,50 €
Aus besonders fein geschnittenen Blättern.
Made from finely chopped jasmine leaves. Read More
Made from finely chopped jasmine leaves. Read More
TRA XANH – GRÜNER TEE – GREEN TEA(Tasse) 2,50 €
Mild, feinfruchtig und ausgeglichen.
A mild, fruity and balanced green tea. Read More
A mild, fruity and balanced green tea. Read More
TRA XA – ZITRONENGRASTEE – LEMONGRASS TEA(Tasse) 2,50 €
Erfrischend zitronig, aus kontrolliert biologischem Anbau.
Organic with a refreshing in taste. Read More
Organic with a refreshing in taste. Read More
TRA BAC HA – FRISCHER PFEFFERMINZTEE – PEPPERMIN TEA(Tasse) 2,50 €
Frischer Pfefferminztee mit Ingwer erfrischend im Geschmack.
Fresh peppermin tea with ginger refreshing in taste. Read More
Fresh peppermin tea with ginger refreshing in taste. Read More
TRA GUNG – INGWERTEE – GINGER TEA(Tasse) 2,50 €
Frischer Ingwer mit Honig
Fresh ginger with honey. Read More
Fresh ginger with honey. Read More
TRA CHANH XA
ZITRONENGRAS LIMETTENTEE – LEMONGRASS LIMIT TEA(Tasse) 2,90 €
Zitronengrastee mit frischem Limettensaft, Ingwer und Honig.
Lemongrass tea with ginger, honey and fresh lime juice. Read More
Lemongrass tea with ginger, honey and fresh lime juice. Read More
Vietnamesische Teespezialitäten (Forts.)
TRA BAC HA – FRISCHER PFEFFERMINZTEE – PEPPERMIN TEA(Tasse) 2,50 €
Frischer Pfefferminztee mit Ingwer erfrischend im Geschmack.
Fresh peppermin tea with ginger refreshing in taste. Read More
Fresh peppermin tea with ginger refreshing in taste. Read More
TRA GUNG – INGWERTEE – GINGER TEA(Tasse) 2,50 €
Frischer Ingwer mit Honig
Fresh ginger with honey. Read More
Fresh ginger with honey. Read More
TRA CHANH XA
ZITRONENGRAS LIMETTENTEE – LEMONGRASS LIMIT TEA(Tasse) 2,90 €
Zitronengrastee mit frischem Limettensaft, Ingwer und Honig.
Lemongrass tea with ginger, honey and fresh lime juice. Read More
Lemongrass tea with ginger, honey and fresh lime juice. Read More
Biere
BERLINER KINDL 0,5l 3,60 €
SCHÖFFERHOFER WEISSBIER 0,5l 3,80 €
SCHÖFFERHOFER
WEISSBIER ALKOHOLFREI 0,5l 3,80 €
SCHÖFFERHOFER
WEISSBIER KRISTAL 0,5l 3,80 €
SCHÖFFERHOFER
WEISSBIER DUNKE 0,5l 3,80 €
SAIGON BIER0,33l 2,90 €
HEINEKEN BIER0,33l 2,90 €
Weine
MERLOT(Glas 0,2l) 3,60 € / (Flasche 0,75l) 15,00 €
Trockener Rotwein, warme Töne von Holunder und Pflaume.
Dry redwine with warm harmonics of elder and plum. Read More
Dry redwine with warm harmonics of elder and plum. Read More
CHARDONNAY(Glas 0,2l) 3,60 € / (Flasche 0,75l) 15,00 €
Trockener Weißwein, erfrischende Aromen von Stachelbeere und Apfel.
Dry white wine with refreshing flavors of gooseberry and apple. Read More
Dry white wine with refreshing flavors of gooseberry and apple. Read More
MONTEPULCIANO(Glas 0,2l) 3,60 € / (Flasche 0,75l) 15,00 €
Trockener Rotwein, warme Töne von Holunder und Pflaume.
Dry redwine with warm harmonics of elder and plum. Read More
Dry redwine with warm harmonics of elder and plum. Read More
RIESLING(Glas 0,2l) 3,60 € / (Flasche 0,75l) 15,00 €
Trockener Weißwein, erfrischende Aromen von Stachelbeere und Apfel.
Dry white wine with refreshing flavors of gooseberry and apple. Read More
Dry white wine with refreshing flavors of gooseberry and apple. Read More
RUOU NEP MOIGlas 4cl /4,50 €
Ein aromatischer Reisschnaps aus Vietnam.
Special aromatic rice spirit from Vietnam. Read More
Special aromatic rice spirit from Vietnam. Read More